I CONTEXTE
La société JACARANDAS collabore avec 1 300 producteurs certifiés répartis à travers Madagascar, spécialisés dans la production d’ylang, gingembre, cannelle, curcuma, girofle, poivre sauvage, piments et citriodora. Ces producteurs, certifiés BIO, jouent un rôle clé dans les filières biologiques d’exportation tout en contribuant à une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Depuis l’entrée en vigueur du règlement BIO 848/2018, en remplacement du règlement CE 834/2007, de nouvelles exigences ont été introduites. Ces évolutions visent à renforcer la transparence et l’authenticité des produits biologiques, mais elles impliquent également des ajustements des pratiques agricoles pour garantir la conformité et le maintien des certifications.
Dans ce contexte, il est essentiel d’évaluer les capacités d’adaptation des producteurs face à ces nouvelles exigences.
II OBJECTIFS
Objectif général
Analyser les stratégies d’adaptation des producteurs certifiés BIO affiliés à la société JACARANDAS face aux exigences de la réglementation BIO 848/2018.
Objectifs spécifiques
- Identifier les principaux changements introduits par le règlement BIO 848/2018.
- Analyser l’impact de ces changements sur les pratiques agricoles et sur l’organisation des producteurs et de JACARANDAS.
- Évaluer et optimiser les procédures du Système de Contrôle Interne (SCI) et les documents de certification nécessaires (check-lists).
- Proposer des recommandations pratiques pour renforcer l’adaptabilité des producteurs et améliorer leur conformité aux nouvelles exigences.
- METHODOLOGIE
Encadrement
Il s’agira d’un stage d’Ingéniorat ou de Master. Etant donné que le stage est réalisé dans le cadre du cursus de formation de l’étudiant, celui-ci disposera de deux encadrements dont :
- Encadrement académique assuré par son établissement de formation
- Encadrement professionnel par la Société Jacarandas qui est assuré par le Coordinateur National des Projets et Responsable Certifications.
Approche méthodologique
- Étude documentaire : Analyse approfondie des règlements BIO 848/2018 et des procédures internes de JACARANDAS.
- Travail de terrain :
- Observation et collecte de données auprès des producteurs dans différentes zones certifiées.
- Analyse des audits réalisés pour comprendre l’application pratique de la réglementation.
- Analyse des processus internes : Évaluation du SCI et des outils de certification existants (check-lists).
- Rédaction et recommandations : Compilation des résultats et formulation de propositions d’amélioration.
Les zones d’études
- Fort-Dauphin
- Nosy Be
- Brickaville
- Mahanoro
- Fenerive EST
- Manakara
- Antananarivo : Structures exportation JACARANDAS
- Tamatave : Usine JACARANDAS
IV. RESULTATS ATTENDUS
À l’issue du stage, les livrables suivants sont attendus :
- Un rapport détaillant les principaux changements introduits par le règlement BIO 848/2018.
- Une analyse approfondie des impacts de cette réglementation sur les pratiques agricoles et organisationnelles.
- Un SCI révisé et des documents de certification (check-lists) mis à jour.
- Des recommandations pratiques pour renforcer l’adaptabilité des producteurs face aux nouvelles exigences.
- Un rapport final de stage incluant une synthèse des résultats et des analyses.
V. DUREE ET CHRONOLOGIE
Le stage durera 6 mois au sein de l’Entreprise à partir du mois de Février 2025, avec des déplacements fréquents dans les zones certifiées suivant le chronogramme suivant :
VI. PROFIL STAGIAIRE
- Etudiant en Agronomie, en droit, en sociologie ou filières similaires
- Connaissances en agriculture et certification BIO
- Bonne maîtrise des règlementations
- Ayant une bonne rigueur
- Maitrise des outils informatiques et ayant un ordinateur personnel
- Sociable, rigoureux, dynamique et méthodique
- Apte à de fréquents déplacements sur terrain
- Aptitude physique confirmée
- Apte à travailler en équipe
VII. DOSSIER CANDIDATURE
CV et Lettre de motivation à envoyer à : job@jacarandas-si.com, avant le 24/12/2024
