Huile essentielle de Poivre Noir

Partie de la plante distillée : Baies concassées
Récolte : Avril à Juillet et Octobre à Novembre
Densité 20/20° : 0.862 à 0.878
Couleur : Incolore à bleutée
Odeur : Piquante aux notes épicées et boisées
Principaux constituants :  (E)-β- caryophyllène : 10% à 33.7%, limonène : 10,8% à 27%, α-pinène : 8,4% à 26%, β-pinène : 0,5% à 18 %
CAS : 8006-82-4
EINCS : 284-524-7
FEMA : 2845

Producteur d'huile essentielle de Poivre Noir de Madagascar

Identité de l’huile essentielle de Poivre Noir de Madagascar

Le poivrier est une liane dont le nom botanique est le Piper nigrum. La liane est cultivé pour ces baies. Selon le stade de maturation du poivre, celui-ci peut être vert, léger ou lourd. Pour l’huile essentielle, c’est le poivre noir léger qui est récolté et distillé.

Notre Savoir-faire

Le poivre noir produit dans la région de Mananjary est essentiellement utilisé en tant qu’épice.

Pour le poivre noir destiné à la distillation, nous avons sélectionné des partenaires producteurs situés dans la région de Farafangana, au sud-est de l’île. Ce poivre noir, une fois distillé, présente des qualités olfactives remarquables, qui correspondent aux critères des parfumeurs.

Producteur d'huile essentielle de Poivre Noir de Madagascar
Producteur d'huile essentielle de Poivre Noir de Madagascar

Le Poivre Noir à Madagascar

Le poivre noir est arrivé à Madagascar au début du XIXème siècle, introduit par un missionnaire anglais qui planta, sur la côte Est, des lianes de Java et d’Indochine. Comme de nombreuses espèces introduites sur la grande île, l’espèce s’est épanouie et a développé des caractéristiques typiques. La zone de culture du Poivre Noir à Madagascar est essentiellement située sur la côte sud-est.

Dans le Monde

Le poivre Noir est originaire d’Inde et cultivé dans de nombreux pays. Les deux plus gros producteurs mondiaux sont le Brésil et le Vietnam. Il est également cultivé en Afrique, notamment au Cameroun, et dans une grande partie de l’Asie.

Le poivrier est une liane qui s’épanouit dans un climat tropical et évolue différemment selon son terroir. Le

Poivre Noir est principalement utilisé en tant qu’épice pour ses qualités gustatives. L’Huile essentielle de Poivre Noir est très prisée en parfumerie.

Huiles Essentielles origine Madagascar

Nos Huiles Essentielles, origine Madagascar

  • Conditionnées en bidon ou fût de 20 à 250 kilos
  • Disponibles depuis notre stock France ou au départ de Madagascar.

Pour plus d’informations : info@jacarandas-international.com